Duurzaam voor dummies – Tasjes voor boodschappen

Duurzaam voor dummies – Tasjes voor boodschappen In Duurzaam voor Dummies zal ik elke keer kort een tip uitlichten om duurzamer te leven. Deze tips zijn laagdrempelig en makkelijk te realiseren. Ook kan je lezen hoe je met deze kleine aanpassingen een verschil maakt. Want het maakt niet uit hoe groot de stappen zijn die… Lees verder Duurzaam voor dummies – Tasjes voor boodschappen

Pasta met raapstelenpesto en lentegroenten

In mijn blogpost van vorige week gaf ik jullie een overzicht van alle seizoensgroenten- en fruit van dit moment. Toen ik het overzicht opstelde, realiseerde ik me hoe weinig we nog in contact staan met ons voedsel. We hebben geen idee wanneer het groeit, waar het vandaan komt en hoe het tot stand gekomen is.… Lees verder Pasta met raapstelenpesto en lentegroenten

Schorsenerenrisotto met Amandel Parmezaan

Risotto, dat is zo’n gerecht dat je eigenlijk niet goed veganistisch kan maken dacht ik altijd. Begrijp me niet verkeerd, het was prima te doen. Maar echt risottolekker? Nee. Ik miste simpelweg de Parmezaanse kaas. Tot ik dit idee tegenkwam: Amandel Parmezaan. Mijn interesse was gewekt. Dus ik ging de keuken in met een berg… Lees verder Schorsenerenrisotto met Amandel Parmezaan

6 tips om je studentenleven te verduurzamen

Als student is het gewoon niet eenvoudig om iets voor het milieu te doen. Geld is schaars, je hebt doorgaans geen auto tot je beschikking en je bent afhankelijk van een ongeïnteresseerde huurbaas en nalatige huisgenoten. Toch zijn er dingen die jij als student kan doen, die al een groot verschil maken. Had je al gedacht… Lees verder 6 tips om je studentenleven te verduurzamen