Rocking Buddha Bowl vol lentesmaken

Misschien is het jullie al opgevallen: ik ben de laatste tijd erg aan het experimenteren met seizoensgroenten. Ik moet zeggen dat het in het begin voelde als een beperking. Ik zei de hele tijd dingen tegen mezelf dat dit niet “mocht” en dat niet “kon”. Maar ik moet zeggen dat des te langer ik bezig… Lees verder Rocking Buddha Bowl vol lentesmaken

Pasta met raapstelenpesto en lentegroenten

In mijn blogpost van vorige week gaf ik jullie een overzicht van alle seizoensgroenten- en fruit van dit moment. Toen ik het overzicht opstelde, realiseerde ik me hoe weinig we nog in contact staan met ons voedsel. We hebben geen idee wanneer het groeit, waar het vandaan komt en hoe het tot stand gekomen is.… Lees verder Pasta met raapstelenpesto en lentegroenten