Vegan Citroentaart

Gelukkig nieuwjaar iedereen! Hopelijk hebben jullie fijne feestdagen achter de rug. Het is weer januari en daarmee voor veel mensen tijd voor goede voornemens. Zelf heb ik goede voornemens omgedoopt tot “doelen en intenties”, aangezien ik vaak merk dat een goed voornemen een onduidelijk en vrijblijvend doel is, hetgeen het moeilijk maakt om me er… Lees verder Vegan Citroentaart

Fulltime Rabbit Kerstmenu 2018: Hoofdgerecht

Afgelopen week deelde ik het voorgerecht van mijn kerstmenu met jullie. Vandaag wil ik graag het hoofdgerecht delen. Voor dit gerecht werd ik geïnspireerd door de wildplukwandeling die ik deze herfst gedaan heb met Elsje Bruijnestein. Zij vertelde me dat je je kerstboom kan opeten. “Hè, wat?” zal je nu vast denken. Maar het is waar, ze… Lees verder Fulltime Rabbit Kerstmenu 2018: Hoofdgerecht

Appeltaart havermout 2.0

Eigenlijk was ik helemaal niet van plan een blogpost te schrijven over havermout. Ik heb immers vorig jaar al uitgebreid geschreven over mijn favoriete winterse havermoutrecepten. Maar vanochtend probeerde ik mijn absolute favoriet, de appeltaart havermout, eens op een andere manier te maken. En dat was zo geslaagd dat ik het wel met jullie móest… Lees verder Appeltaart havermout 2.0

Twee Overheerlijke Zomertaarten!

Onlangs ben ik jarig geweest en dan voel ik me altijd enorm geïnspireerd om te gaan bakken. Dat gaat dan ongeveer zo: een week van te voren begin te brainstormen over de beste manier om indruk te maken op mijn collega’s of vrienden. Ik wil altijd twee dingen bakken, om te zorgen dat er voor… Lees verder Twee Overheerlijke Zomertaarten!

Maak je eigen drinkontbijt!

Ik vind het idee van een drinkontbijt altijd zo slim: voor mensen die weinig tijd hebben in de ochtend is het de ideale uitkomst om fruit, granen en zuivel binnen te krijgen. Ik vind het alleen altijd heel jammer dat er zoveel suiker aan toegevoegd wordt en dat er fruitsap gebruikt wordt in plaats van… Lees verder Maak je eigen drinkontbijt!

Winterse Havermout

Na een tijdje vooral veel recepten te hebben gepost voor lunch en avondeten, vond ik dat het wel weer eens tijd was voor een ontbijtrecept. Immers is het buiten guur koud en krijg ik het van een smoothie alleen maar nog kouder. Tijd voor warme ontbijtjes! Havermoutpap is mijn favoriete ontbijtje in de herfst en… Lees verder Winterse Havermout

Koekjes met 2 ingrediënten 

Een blog moet je op een goede manier aftrappen. Hoe kan je dat beter doen dan met het makkelijkste recept voor koekjes dat er bestaat? Deze koekjes zijn lekker, snel, gezond, vullend en volledig dummy-proof. Bovendien hebben ze veel opfleur-potentieel, zodat je ze niet alleen kan aanpassen aan de inhoud van je keukenkastjes, maar ook… Lees verder Koekjes met 2 ingrediënten