Veganistische pesto’s

“Wat? Geen kaas meer? Maar dan kan je ook geen pesto meer eten!” Echt niet! Een veganistische pesto is makkelijk om te maken en net zo lekker als een traditionele pesto. Het enige dat je nodig hebt om een pesto te maken is een keukenmachine of goede staafmixer. De truc is: je gooit de ingrediënten… Lees verder Veganistische pesto’s

Pasta met raapstelenpesto en lentegroenten

In mijn blogpost van vorige week gaf ik jullie een overzicht van alle seizoensgroenten- en fruit van dit moment. Toen ik het overzicht opstelde, realiseerde ik me hoe weinig we nog in contact staan met ons voedsel. We hebben geen idee wanneer het groeit, waar het vandaan komt en hoe het tot stand gekomen is.… Lees verder Pasta met raapstelenpesto en lentegroenten