De Allerlekkerste Appel-Perenmoes

Vorige week schreef ik over de heerlijke perentaart die ik had gebakken van die enorme stapel appels en peren die mijn vriend had meegebracht. Nou had ik die stapel natuurlijk niet op met één taart, dus ik heb mijn brein nogmaals gekraakt en maakte dit simpele, maar overheerlijke recept voor appel-perenmoes. Zonder suiker, dus enorm… Lees verder De Allerlekkerste Appel-Perenmoes

Begin 2018 goed met deze groene smoothie!

  Oké, ik zal het heel eerlijk toegeven: ik ben niet zo’n grote fan van groente in mijn smoothie. Een lekkere groentesmoothie maken is een ware kunst, heb ik gemerkt. Een kunst die ik nog niet helemaal beheers. Maar ik ben dan ook weer het type dat als ik eenmaal een goed recept heb, ik… Lees verder Begin 2018 goed met deze groene smoothie!

Een heerlijk recept voor: Energieballetjes!

Speciaal voor de zoete trek maak ik altijd dit recept. Ik heb ze al op allerlei verschillende manieren langs zien komen op internet, deze energieballetjes. Als chocoladetruffel, als “cruesli” en zelfs als alternatief voor pepernoten. Op veganistische blogs worden ze meestal aangeduid als “bliss balls”. Ze zijn heerlijk zoet, gezond en je hebt er in… Lees verder Een heerlijk recept voor: Energieballetjes!

Spinazieflapjes

Op verjaardagen lekkere veganistische hapjes maken is nog wel eens een uitdaging. Je wilt natuurlijk je gasten niet het idee geven dat veganisten alleen maar wortels met hummus eten (al is dat stiekem natuurlijk erg lekker!), of úren in de keuken hoeven (ook al is dat zo leuk!). Ik vind zelf deze spinazieflapjes altijd een… Lees verder Spinazieflapjes