Laatst was ik in de stemming om weer eens uitgebreid te koken en maakte ik dit recept voor gevulde courgettes. Het origineel komt uit een kookboek dat ik in Florence heb gekocht (van een Duitse blogger, hoe ironisch), en ja, het recept was volledig in het Italiaans. Je ziet het misschien al voor je: ik… Lees verder Gevulde courgettes
Tag: Tofu
Mijn favoriete rode kool recept
Het is koud buiten, dus dan krijg ik zin in stamppotjes. Jullie kennen mijn all time favorite andijviestamppot en mijn puree met uienjus al, maar nog niet dit heerlijke recept met rode kool. Ja, ik weet het, nog meer aardappelpuree. Maar sceptici, lees toch even verder! Dit is namelijk waarom je het moet proberen: het… Lees verder Mijn favoriete rode kool recept
Japanse Noedelsoep met knapperige tofu
Een goede noedelsoep; dat is één van die hartverwarmende gerechten die ik altijd kan eten. Zomer, winter, maakt niet uit. Een noedelsoep met een lekkere, smaakvolle bouillon past op elke dag en elke tijd. Een noedelsoep kan je niet netjes eten. Zelfs mijn supernette vriend kan dat niet. En hij kan zelfs spaghetti netjes eten.… Lees verder Japanse Noedelsoep met knapperige tofu
