Hanne Kookt! – Week 38

Voorgerecht Koude wortelsoep met gember van het Voedingscentrum Hoofdgerecht Gegrilde koolrabi met pindasaus van De Groene Meisjes Nagerecht Appel-perenflappen met peren uit voedselbos de Waalgaard. Helaas is hier geen foto van, want we hadden haast. Ingrediënten voor 4 flapjes 1 peer 1 appel Een handjevol rozijnen Kaneel 4 plakjes vegan bladerdeeg Bereiding Snijd de appel… Lees verder Hanne Kookt! – Week 38

Hanne Kookt! – Week 35

Elke week koken mijn vriendin Hanne en ik voor elkaar. Onder het genot van goed vegan eten kletsen we dan bij. Aangezien Hanne heerlijk kan koken, wilde ik haar creaties met jullie delen, als inspiratie voor in de keuken. Ik ben aan het experimenteren met de camera, ik ben benieuwd wat jullie van deze minimalistische,… Lees verder Hanne Kookt! – Week 35

Hanne Kookt! – Week 30

Elke week koken mijn vriendin Hanne en ik voor elkaar. Onder het genot van goed vegan eten kletsen we dan bij. Aangezien Hanne heerlijk kan koken, wilde ik haar creaties met jullie delen, als inspiratie voor in de keuken. Voorgerecht Sla met tomaat, kappertjes en groene olijven, met een dressing van olie, azijn en kruiden.… Lees verder Hanne Kookt! – Week 30

Hanne Kookt! – Week 28

Elke week koken mijn vriendin Hanne en ik voor elkaar. Onder het genot van goed vegan eten kletsen we dan bij. Aangezien Hanne heerlijk kan koken, wilde ik haar creaties met jullie delen, als inspiratie voor in de keuken. Voorgerecht Artisjok-zongedroogde tomatenflapjes met dragon Ingrediënten voor 5 personen 5 velletjes vegan bladerdeeg (de origineel is… Lees verder Hanne Kookt! – Week 28

Hanne Kookt! – Week 24

Elke week koken mijn vriendin Hanne en ik voor elkaar. Onder het genot van goed vegan eten kletsen we dan bij. Aangezien Hanne heerlijk kan koken, wilde ik haar creaties met jullie delen, als inspiratie voor in de keuken. Voorgerecht Als voorgerecht aten we gegrilde courgetterolletjes met tapenade. Ingrediënten 1 (gele) courgette Olijfolie Tomatentapenade Een… Lees verder Hanne Kookt! – Week 24

Vegan Aardbeientiramisu – de Allerbeste

Yes, het is weer lente! Oftewel, het is aardbeientijd! Hoe blij ben ik altijd als de eerste Nederlandse zomerkoninkjes weer bij de groenteboer in de schappen liggen. En als er dan aardbeien zijn, dan wil ik alles met aardbei. Ontbijt, toetjes, broodbeleg… Zo ook dit recept. Ik maakte deze overheerlijke tiramisu laatst voor Hanne, en… Lees verder Vegan Aardbeientiramisu – de Allerbeste

Hanne kookt! – Week 11

Elke week koken mijn vriendin Hanne en ik voor elkaar. Onder het genot van goed vegan eten kletsen we dan bij. Aangezien Hanne heerlijk kan koken, wilde ik haar creaties met jullie delen, als inspiratie voor in de keuken. Voorgerecht Venkel”toast” met spinaziepesto van De Hippe Vegetariër Hoofdgerecht Jackfruit Rendang met rijst van Betty’s Kitchen… Lees verder Hanne kookt! – Week 11

Kleurrijke Bietenstamppot met Walnoten en Cashewkaas

De eerste keer dat ik bietenstamppot maakte, weet ik nog goed. Het was voor mijn opa en oma die op bezoek kwamen in mijn eerste studentenkamer. Ik had bieten gekocht en wilde iets lekkers voor ze maken en vond toen dit Allerhande recept, dat ik vegetarisch maakte. Laatst had ik mijn beste vriendin te eten… Lees verder Kleurrijke Bietenstamppot met Walnoten en Cashewkaas